Anche se ormai stiamo tutti pensando alle meritatissime vacanze, in città non mancano certo le novità, da provare tra una cena di saluti pre partenza e una di ritorno. Interrompete per pochi minuti la preparazione delle valigie e seguiteci alla scoperta dei nuovi ristoranti a Milano di luglio, perché tra pizze, arrosticini, involtini, specialità cinesi, cocktail e tante verdure anche il menu di questo mese è ricchissimo!
10 NUOVI RISTORANTI A MILANO DA NON PERDERE A LUGLIO 2024
ORAPESCE FISHBAR
📍Brera
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COSA TROVI | Già nota come pescheria online, Orapesce ha da poco inaugurato un piccolo ristorante a Brera con un menu davvero stuzzicante: le crocchette di vongole, la cacio e e pepe di mare e la tagliata di calamaro con panzanella sono alcuni dei piatti che ci stanno già facendo venire l’acquolina in bocca! Completa l’offerta anche un calendario di eventi molto interessante come la serata dedicata alla degustazione di gin con assaggi di mare.
CI ISPIRA PERCHÈ | L’aperitivo con i cicchetti di mare e un calice di bollicine sembra perfetto per una delle ultime serate prima delle vacanze, ma la proposta è talmente allettante che sarà molto difficile non fermarsi anche per una cena. Vi terremo aggiornati!
CUCINA FRANCA
📍Anfossi
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COSA TROVI | Stiamo già sentendo molto parlare di Cucina Franca e in effetti questo piccolo spazio in zona Anfossi sembra una delle novità più interessanti delle ultime settimane. Il ristorante è gestito dallo stesso team del Bar Largo e prevede un breve e agile menu prevalentemente vegetale e dalle tante influenze: i fichi piccanti con mozzarella e mandorle, la parmigiana di melanzane con harissa e cacioricotta e le empanadas con cipolla affumicata, provolone e origano sono solo alcuni dei piatti che già stuzzicano il nostro appetito.
CI ISPIRA PERCHÈ | Ci uniremo anche noi ai tanti pareri entusiasti che stiamo leggendo su Cucina Franca? Un posto con un menu in cui le verdure sono protagoniste parte già con un solido vantaggio, ma solo la nostra prova sul campo (anzi, a tavola) fugherà ogni dubbio.
REMEDY WINE & SPIRITS
📍Porta Venezia
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COSA TROVI | La missione di questo bellissimo locale in zona Porta Venezia è quella di diventare il rimedio ai problemi quotidiani con una carta con oltre 18mila vini da tutto il mondo (con un particolare riguardo per Francia e, ovviamente, Italia), una lista di 2mila distillati e una proposta food composta da crudi di mare, tartare, carpacci e taglieri di salumi e formaggi artigianali.
CI ISPIRA PERCHÈ | Il livello delle etichette e del cibo sembra davvero altissimo, così come l’ambiente elegante e raffinato. Inoltre, la cantina visitabile su richiesta e la cigar room aggiungono ulteriore fascino a un locale di cui sentiremo molto parlare.
ORSETTO D’ABRUZZO
📍Farini
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COSA TROVI | Il nome non mente: in questo piccolo locale in zona Farini troverete i piatti più tipici della cucina abruzzese: dagli arrosticini alle pallotte cacio e ova, dai taglieri di salumi e formaggi alle tagliatelle con ragù di pecora fino alle costine cotte nel mosto e alla scamorza alla piastra, il menu va dritto al sodo senza troppe sperimentazioni.
CI ISPIRA PERCHÈ | Gli arrosticini sono come le ciliegie, uno tira l’altro! Se poi aggiungiamo tanti altri piatti parecchio invitanti, un’atmosfera rustica e familiare e prezzi che paiono onesti, ecco qui che abbiamo il ristorante perfetto in cui andare a fare la nostra prima cena dopo le vacanze!
SCIROCCO
📍Rogoredo
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COSA TROVI | La squadra di Mare Culturale Urbano – già presente con tre spazi in città – arriva anche a Rogoredo (proprio di fronte alla stazione dei treni) con Scirocco, un locale in cui mangiare scegliendo da un bel menu con paste fresche, burger, insalate e pizze, e assistere a dj set e concerti o partecipare a tante attività per bambini e famiglie.
CI ISPIRA PERCHÈ | Non possiamo che essere contenti quando un nuovo ristorante apre fuori dalle solite zone del centro e il team che lo gestisce è una garanzia sulla qualità del progetto. Ovviamente andremo a verificare in prima persona se le aspettative saranno soddisfatte!
PEPPERONI PIZZA
📍Cinque vie
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COSA TROVI | Senza tema di smentita possiamo affermare che quella di Domino’s era una delle migliori pizze di Milano per il delivery e questo minuscolo locale in zona Cinque vie sembra riprenderne la filosofia con una pizza (al trancio o in versione rotonda maxi da condividere con gli amici) super farcita in cui a farla da padrone è il pepperoni, il tipico salame americano piccante.
CI ISPIRA PERCHÈ | Domino’s ci manca tantissimo, ma Pepperoni ha tutte le carte in regola per essere un degno sostituto: la pizza sembra essere buonissima e il menu contiene altri comfort food (hot dog, patatine, jalapenos fritti, onion rings) irresistibili. Lo proveremo molto presto, statene certi!
YUAN
📍Precotto
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COSA TROVI | Niente spazio a sperimentazioni e innovazioni: in questo nuovo ristorante cinese a Precotto troverete un solidissimo menu super tradizionale con ravioli, bao, zuppe, ramen e tanti piatti in cui – proprio come piace a noi – le verdure sono protagoniste come il cavolo cinese con salsa agro piccante e le melanzane fritte con salsa d’ostrica.
CI ISPIRA PERCHÈ | Conosciamo bene la zona di Precotto (avete letto la nostra guida di quartiere, vero?) e purtroppo è sempre mancato un ristorante cinese degno di nota: Yuan riuscirà finalmente a sopperire a questa mancanza? Lo scopriremo molto presto!
PANGU
📍Isola
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COSA TROVI | Il soffitto decorato come un cielo stellato di questo nuovissimo locale all’Isola sta iniziando a fare capolino spesso nei nostri feed Instagram. Oltre all’ambiente, però, anche una lista di cocktail, vini e distillati curatissima e baristi esperti delineano un progetto che sembra molto interessante.
CI ISPIRA PERCHÈ | I posti dove bere bene non sono mai abbastanza e Pangu sembra avere le caratteristiche per distinguersi nella marea di locali di una zona dove la concorrenza non manca di certo. Ovviamente andremo presto a cercare conferme all’ora dell’aperitivo.
PIT’SA
📍Porta Romana
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COSA TROVI | Già presente con un ristorante a Bergamo, Pit’sa arriva anche a Milano in zona Porta Romana; oltre a un menu di pizze realizzate con ingredienti di origine vegetale – e tutte servite con una ciotolina di sugo di pomodoro per fare la scarpetta con il cornicione! – troverete anche un servizio gestito da un team super inclusivo che comprende ragazzi e ragazze con sindrome di down.
CI ISPIRA PERCHÈ | Ogni scusa è buona per andare a mangiare una pizza, a maggior ragione se, oltre a un’ottima margherita, possiamo trovare anche un progetto che favorisce la solidarietà e l’inclusione.
VOLTÌ
📍Bocconi
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COSA TROVI | “Involtino veritas” è l’esplicativo motto di questo nuovo locale in viale Bligny. Qui troverete una grande scelta di involtini serviti su spiedini o come ingrediente principale di panini che sembrano davvero invitanti come L’ultimo samurai con involtini di pancetta, verza e mandorle o Il grande sud con involtini di manzo, biete e pomodori secchi. Non mancano scelte vegetariane (involtini di verza e plant based) e persino le versioni dolci come gli involtini di pasta sfoglia con lamponi e cioccolato fondente.
CI ISPIRA PERCHÈ | Il concept è semplice ma intrigante – d’altronde gli involtini possono essere ripieni di qualsiasi cosa – e il menu davvero vasto sembra ideale per una pausa pranzo veloce adatta anche ai vegetariani, un delivery o un take away.
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