10 buonissimi ristoranti vegetariani e vegani a Milano

Di Carlotta Coppo

Siete vegetariani, vegani o avete semplicemente voglia di un pranzo o una cena green? Questa è la raccolta che fa per voi! Scoprite quali sono per noi i 10 migliori ristoranti vegetariani e vegani a Milano in cui gustare ottimi piatti!

10 RISTORANTI VEGETARIANI E VEGANI A MILANO

ALTATTO

Ristorante Vegetariano
Uno dei piatti di Altatto | © Carlotta Coppo

Una delle aperture più interessanti degli ultimi tempi è stata senza dubbio quella di Altatto. Questo piccolo bistrot a Greco, aperto solo tre sere a settimana, nasce come evoluzione di un progetto di catering nato dall’incontro di tre cuoche nella cucina del tempio della cucina vegetariana milanese (e non solo): Joia. La proposta è davvero interessante, con un carattere molto definito e una filosofia alla base che dà molta importanza alla qualità del prodotto, al lavoro manuale e artigianale, al rispetto della terra e dei suoi tempi. Il consiglio è quello di farvi guidare dalle cuoche scegliendo il menu degustazione a 40€, anche se eventualmente si può anche ordinare alla carta. Quando varcherete l’ingresso, non abbiamo dubbi, vi sentirete accolti come foste a casa di amici e a tavola farete un’esperienza di alta cucina vegetariana e vegana

ALTATTO. Via Comune Antico, 15. 3286641670. Aperto mar-gio (19.30-23).

LA VECCHIA LATTERIA

Ristorante Vegetariano
Alcune delle specialità de La Vecchia Latteria| © La Vecchia Latteria

La Vecchia Latteria, aperta dal 1885, può essere indubbiamente considerata un’istituzione milanese. Questo piccolo e stretto locale con le piastrelle bianche alle pareti, serve ottima (e ben condita) cucina vegetariana a prezzi un po’ alti per il contesto, ma in parte giustificabili dalla location in pieno centro. La proposta è molto varia e comprende diverse squisitezze: dalle paste ai risotti, dai formaggi alle insalate ma il vero protagonista del menu è il Misto Forno (la porzione singola è molto abbandonante quindi potete anche pensare di dividerla), che racchiude la maggior parte delle pietanze della giornata preparate al forno. Oltre a pranzare in loco sono possibili anche le opzioni asporto e delivery dalle 17 alle 21.

LA VECCHIA LATTERIA. Via dell’Unione, 6. 02874401. Aperto tutti i giorni (9-17) tranne domenica.

JOIA

Ristorante Vegetariano
Arabesque di Pietro Leemann | © Lucio Elio per Joia

Joia di Pietro Leemann è stato il primo ristorante vegetariano in Europa a ricevere, nel 1996, la stella Michelin. Questo dovrebbe già dire molto a proposito della dedizione e assoluta passione che lo chef svizzero mette nel suo lavoro e nei suoi piatti, pensati per appagare, ma soprattutto far bene ad anima e corpo. La mission è infatti quella di comunicare ai propri ospiti un messaggio per mezzo di una cucina sana che segue un ordine etico, morale e spirituale. In un ambiente elegantemente minimal, con qualche accenno all’Oriente, è possibile ordinare i capolavori di Leemann (che sembrano dei quadri) alla carta o scegliere uno dei tre menu (da 11, 8 o 5 portate). 

JOIA. Via Panfilo Castaldi, 18. 022049244. Aperto mar-sab (12.30-14.30; 19.30-23).

GOVINDA (ora Contrada Govinda)

Ristorante vegetariano
Uno dei tipici vassoi | © Govinda

Da Govinda si va solo se se ne sente parlare, data la sua posizione tanto nascosta (seppur centrale), all’interno di una location storica progettata niente meno che dal Bramante. In questo ristorante e centro culturale gestito dagli Hare Krishna meneghini, si respira un’atmosfera rilassante e silenziosa, oltre a essere banditi alcool, carne, pesce, uova e…il coltello! In un vassoio composto da 4 o 6 pietanze, a scelta, troverete diversi piattini tutti vegetariani, compreso un dolce. I prezzi sono super ridotti e per accedere è necessario fare una tessera associativa gratuita.  

GOVINDA. Via Valpetrosa, 5. 02862417. Aperto tutti i giorni (12.30-15; 19.30-22) tranne domenica.

PANGHEA

Ristorante Vegetariano
Zuppa ayurvedica di gotucola | © Ghea

Questo locale moderno in zona Porta Genova propone una cucina vegana e gluten free con un taglio creativo e fusion e ingredienti rigorosamente biologici. A pranzo potrete comporre un piatto che pagherete a peso, la sera invece il menu è alla carta, mentre nel weekend a pranzo oltre alla carta potrete scegliere la soluzione “piatto unico” (composto in realtà da 4 pietanze dall’antipasto al dolce). 

PANGHEA. Via Argelati, 12. 3467340985. Aperto tutti i giorni (12.30-15.30; 19-23) tranne lunedì.

ALHAMBRA

Ristorante Vegetariano
Due delle tante proposte del banco | © Alhambra

Questa gastronomia in zona Porta Venezia è amatissima da vegetariani (e non), e propone un’ampia scelta di saporite ricette vegetariane e vegane. Il locale ha pochissimi coperti ma si può prendere il proprio pasto d’asporto o farlo portare direttamente a casa (con una spesa minima di 10€ la consegna è gratuita). Qui si guarda più alla sostanza che alla forma, e il bancone ne è una prova: qui si può scegliere fra le numerose proposte veggie, componendo un piatto da pagare, anche in questo caso, a peso

ALHAMBRA. Via San Gregorio, 17. 0239432750. Aperto tutti i giorni (11.30-15.30) tranne domenica.

FAIROUZ

Fairouz Vegetariano Libanese Milano
Alcune mezzeh di Fairouz | © Caterina Zanzi

In questo ristorante arredato in pieno stile mediorientale in zona Buonarroti, di cui vi avevamo già parlato qui, il menu è ricco di deliziose proposte tipicamente libanesi, tutte esclusivamente vegetariane. Per evitare di venir colti dall’imbarazzo della scelta vi consigliamo di optare per uno dei tre menu degustazione: Fairouz (23€), Sabah (28,50€) e Umm Kultum (38€). Le porzioni sono molto abbondanti e le mezzeh (antipasti freddi e caldi che compongono i menu) siamo certi non vi deluderanno! Nella bella stagione è possibile mangiare anche nella veranda esterna

FAIROUZ. Via Michelangelo Buonarroti, 16. 024818331. Aperto tutti i giorni (12-15; 19-22.30).

FLOWER BURGER

Ristorante Vegetariano
I Flower Burger | © Carlotta Coppo

Flower Burger è la veganburgheria coi panini più belli e colorati di sempre. All’interno, il sandwich è farcito con soli ingredienti vegani, compresi i burger, tutti a base di legumi, quinoa, tofu e seitan, e da accompagnare con salse fatte in casa, buonissime patate al forno e, perché no, un dolcino per finire. Il pasto viene servito in cassette di legno, e le due sedi (una in Porta Venezia e una in Tortona) sono arredate con uno stile hippie, allegro e variopinto. I posti a sedere non sono molti e sono forse più adatti a un pasto veloce e informale o per un take away/delivery. Se vi abbiamo incuriosito, qui trovate il nostro racconto più completo!

FLOWER BURGER. Via Vittorio Veneto, 10. 0239628381. Via Tortona, 12. 0239469907. Aperto tutti i giorni (12-14.30; 19-22.30) .

CAPRA E CAVOLI

Capra e Cavoli Ristorante vegetariano Milano
Il risotto non risotto | © Alice Caprotti

Questo ristorante arredato in stile shabby-chic, con una profusione di lucine che rendono l’ambiente intimo e romantico, è famoso per la sua cucina prevalentemente vegetariana e vegana, sebbene abbia in carta anche qualche piatto di pesce. Le proposte sono davvero accattivanti e soddisfacenti, dagli antipasti ai dolci, e pane e focaccia fatti in casa sono la ciliegina sulla torta: qui trovate il nostro racconto con ancora più particolari!

CAPRA E CAVOLI. Via Pastrengo, 18. 0287066093. Aperto mar-sab (mar-ven 18.30-24; sab 12.30-14.30; 18.30-24).

RADICETONDA

Ristorante Vegetariano
Alcune pietanze al banco | © Radicetonda

Nelle due sedi di Radicetonda, il concept è chiaro: rispettare l’ambiente nutrendo in modo sano i propri ospiti, grazie all’utilizzo di materie prime biologiche e quanto più possibile a filiera corta. A parte le proposte di street food – sempre disponibili – tutto il resto delle pietanze presenti al bancone cambiano giornalmente. Paste, insalate, burger, torte salate, tantissime verdure cucinate in svariati modi e – per colazione o merenda – prodotti di pasticceria artigianale senza zuccheri raffinati. Perfetto anche per gli intolleranti al glutine.  

RADICETONDA. Piazza Buozzi, 5. 0236736669. Via Lazzaro Spallanzani, 16. 0236737924. Aperto tutti i giorni (lun-ven 8.30-22.30; sab-dom 9.30-22.30).

Voi avete mai provato uno di questi ristoranti? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure commentate sui social utilizzando l’hashtag #ConoscoUnPosto!

Siete vegetariani ma andate a cena con amici onnivori? Qui i posti che fanno per voi!

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7 commenti

Giulia 09/09/2020 - 12:16 pm

Aggiungerei La Colubrina! Vegan squisito, in via felice casati. Chef Consuelo parte da materie prime top per creare piatti super gustosi e a prezzi onesti.

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Irene 10/09/2020 - 1:07 pm

Altatto è favoloso! Senza nulla togliere al resto della selezione, ha un vibe contemporaneo pazzesco, e una freschezza che nella cucina vegetariana milanese mancava!

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Francesco 17/09/2020 - 6:37 pm

La Colubrina, in via Casati 2, in pratica Porta Venezia.
Qualità delle preparazioni e degli ingredienti accompagnato da una fantasia che stupisce. Ha un menù Vegano e ci sono piatti Crudisti.

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A cena da Altatto, ristorante vegetariano di alta cucina a Greco - Conosco un posto 23/09/2020 - 8:04 am

[…] è stato. Per questo – anche se ve ne abbiamo già parlato da poco nella nostra rassegna sui migliori ristoranti vegetariani di Milano – ci sentiamo in dovere di tornare a farlo in modo più […]

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FrancesCa 06/09/2021 - 8:14 pm

Linfa aperto da poco in via bergognone, son stata ieri sera, buonissimo!

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Giovanni 28/07/2022 - 2:21 pm

In zona BandeNere aggiungerei la gastronomia vegana Come A Casa , piazza Siena 8, che propone giornalmente ottimi piatti e dolci sia da asporto che da consumare sul posto

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I POSTI PREFERITI DI CONOSCO UN POSTO - Conosco un posto 18/01/2024 - 12:26 pm

[…] JOIA (Porta Venezia, €€€) […]

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