Negli ultimi tempi parlare di sagre sembra essere sempre più spinoso: tra dibattiti sulle locandine realizzate con l’AI e discussioni su come dovrebbe essere una “vera sagra”, infatti, il tema si è fatto soprendentemente acceso. Eppure, quando arriva l’autunno, la nostra voglia di raccontarvi tavolate, prodotti locali e tradizioni resta sempre la stessa. Ecco allora la nostra selezione di sagre autunnali tra Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto ed Emilia Romagna.
20 imperdibili sagre in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto ed Emilia Romagna per l’autunno 2026
Sagre in Lombardia
Sagra del Gorgonzola
🔔 19-20/09
📍Gorgonzola
La prima tra le sagre che vi proponiamo è sempre lei, la sagra del Gorgonzola nel’omonimo comune a pochi minuti da Milano che negli ultimi tempi sta travalicando i confini locali e accoglie persone da ogni parte del nord Italia. Per evitare code infinite agli stand, cercate di arrivare il prima possibile al mattino per godervi più tranquillamente l’esperienza tra le infinite specialità che si possono preparare con questo formaggio (i nostri preferiti? La farinata con il Gorgonzola e il gelato al Gorgonzola!).
Festa del fungo
🔔 dal 18 al 27/09
📍Valle Brembana
Il nostro viaggio tra le sagre prosegue con i prodotti più tipici di questa stagione, i funghi: questa sagra in Valle Brembana è l’occasione perfetta per partecipare a escursioni nei boschi con micologi esperti e assaporare specialità come il muffin con pancetta e porcini e i ravioli con chiodini e crema al latte, ma anche per scoprire questa valle incantevole e per vivere la montagna in modo consapevole.
Sagra del Bagoss
🔔 24-25/10
📍Bagolino
Il Bagòss, con il suo colore dorato (dovuto alla presenza dello zafferano) e il suo sapore inconfondibile, è sicuramente uno dei nostri formaggi preferiti, ma purtroppo spesso non è così semplice da trovare: diventa quindi imprescindibile questo appuntamento a Bagolino – la città da cui questo prodotto prende il nome – con dimostrazioni della lavorazione del latte e soprattutto degustazioni di prodotti tipici.
Sagra della zucca
🔔 26-27/09 e 03-04/10
📍Osmate
La zucca è uno dei frutti più simbolici dell’autunno e sono tante le sagre che in questo periodo la celebrano. Noi vi segnaliamo quella di Osmate, un piccolo centro in provincia di Varese che tra fine settembre e inizio ottobre si anima con tanti stand, eventi, mercatini e soprattutto quintali di frittelle di zucca!
Fiera del riso mantovano
🔔 dal 13/10 al 01/12
📍Mantova
Sì certo, palazzo Te e il castello di San Giorgio, ma, da grandi buongustai, se pensiamo a Mantova una delle prime cose che ci viene in mente e il riso! È proprio a questo prodotto che è dedicata la fiera che per 20 giorni animerà la città dei Gonzaga con show cooking, convegni e spettacoli.
Festa del salame
🔔 dal 09 al 11/10
📍Cremona
… e se pensiamo a Cremona? Salame, ovviamente! Non potevamo quindi non menzionare la festa dedicata a questo salume in cui degustazioni, esposizioni e convegni (c’è persino un appuntamento dedicato all’abbinamento tra il salame e il cioccolato) compongono un calendario davvero imperdibile.
Fiera del casoncello
🔔 dal 24 al 27/09
📍Barbariga
I piatti più buoni spesso sono quelli più semplici e i casoncelli conditi unicamente con burro e parmigiano sono molto in alto nella classifica dei nostri preferiti. Potrete gustare questa, ma anche tante altre specialità (senza dimenticare convegni, giochi per bambini, musica live e serate danzanti) nella fiera che si svolge ormai da più di vent’anni a Barbariga, nel bresciano.
Sagra delle radici
🔔 25/10
📍Soncino
Ogni quarta domenica di ottobre da più di 50 anni si svolge a Soncino – un bellissimo borgo in provoncia di Cremona – la sagra delle radici; la protagonista indiscussa è questa verdura amara dalle proprietà depurative e benefiche (soprattutto per l’intestino e il sangue) che viene cucinata in moltissimi modi (lessata, gratinata, sott’olio) e tradizionalmente servita con salamelle. Vista l’età che avanza, ci sembra proprio opportuno organizzare una gita per saggiarne le qualità curative.
Sagra del masigott
🔔 dal 15 al 18/10
📍Erba
State tranquilli, nemmeno noi sapevamo cosa fosse il masigott prima di scoprire questa sagra. Si tratta di un tipico dolce brianzolo di forma ovale a base di grano saraceno, frutta secca e canditi che deve il nome al suo aspetto grezzo e grossolano (masigott in brianzolo significa malvestito). Ora che lo sapete, siete pronti a partecipare alla sua festa per assaggiarlo insieme ad altre specialità come la rusticiada e le salamelle?
I giorni del melgotto
🔔 dal 25/09 al 04/10
📍Gandino
Anche il melgotto era un prodotto a noi sconosciuto, ma ora che ci siamo informati – si tratta di un’antica varietà di mais spinato tipica della Val Seriana – non vediamo l’ora di andare a Gandino per gustare la polenta e tutti gli altri fantastici piatti che si possono preparare con questo duttile ingrediente.
Sagre in Piemonte
Festa del vino del Monferrato
🔔 dal 19 al 28/09
📍Casale Monferrato
Che meraviglia i vini del Monferrato (ma anche solo, che meraviglia il Monferrato)! L’autunno è la stagione perfetta per fare una gita in questa fantastica regione e per fare una tappa a Casale per la sessantacinquesima edizione della festa dedicata ai vini che qui vengono prodotti: 30 produttori, oltre 100 etichette e 100 ricette della tradizione dovrebbero bastarvi a convincervi a pianificare il vostro weekend e scegliere questa tra le sagre del Piemonte.
Bagna cauda day
🔔 dal 20 al 29/11
📍Asti
Esiste un piatto in cui la bontà è direttamente proporzionale alla pesantezza dell’alito in modo così prepotente come nella bagna cauda? Noi non crediamo, ma siamo ovviamente pronti a prenderci tutti i rischi di azzerare le nostre interazioni sociali partecipando alla grande festa che ad Asti viene organizzata per celebrare questa specialità: già ci vediamo armati di bavaglione d’ordinanza a tuffarci in questa meraviglia di aglio e acciughe.
Bra’s
🔔 dal 17 al 20/09
📍Bra
Non ha invece controindicazioni per l’alito la salsiccia di Bra, una delle eccellenze gastronomiche più importanti (e buone!) d’Italia che viene celebrata con questa grande sagra che quest’anno annovera come testimonial anche chef Cannavacciuolo. Dalle cucine stellate allo street food questa è un’occasione imperdibile per assaporare piatti come i ricci di mare con salsiccia di Bra, erbe amare e limone o il Bramezzino (un tramezzino con la mitica salsiccia), ma anche per scoprire questa bellissima città con percorsi turistici guidati.
Sagra del crin
🔔 10-11/10
📍Lesegno
Il motto di questa sagra – “non si butta via niente” – dovrebbe già farvi capire il protagonista dell’evento organizzato in questa cittadina in provincia di Cuneo: crin infatti in dialetto piemontese significa maiale e durante questi due giorni – tra musica dal vivo, giochi per bambini e laboratori di cucina – potrete assaggiare specialità come la baluva (un insaccato simile al cotechino con guanciale e vino rosso), la salsiccia gulusa (con aggiunta di peperoni o porri) e il maialino al forno con patate.
Sagra del cavolo liscio
🔔 18/10
📍Moriondo
Il cavolo liscio è una particolare varietà di cavolo cappuccio tipica del torinese; venite a scoprire quanti piatti si possono preparare con questo ingrediente in questa fantastica festa che si tiene ogni terza domenica di ottobre: noi vi diciamo solo involtini di cavolo in carpione e ripieni di carne, minestra di cavolo con patate e pancetta e… torta al cioccolato e cavolo!
Sagre in Liguria
Sagra della farinata
🔔 26-27/09, 10-11/10, 24-25/10
📍Pegli
L’importanza di questo evento è testimoniata dal fatto che sia spalmato lungo ben sette weekend rendendola una delle sagre più importanti della regione: è infatti dal 28 marzo che lo splendido lungomare di Pegli ospita la sagra che festeggia uno dei piatti più amati della tradizione ligure. Non dovete assolutamente perdervi allora gli ultimi appuntamenti con questa grande festa in cui assaporare una perfetta farinata appena sfornata e croccante al punto giusto.
Sagra della patata
🔔 04/10
📍Rovegno
La quarantina bianca genovese è la particolare varietà di patata che viene coltivata in Val Trebbia ed è protagonista di questa manifestazione che ogni prima domenica di ottobre viene organizzata a Rovegno. Certo, al centro della sagra ci sono gnocchi, patatine, frittelle e focaccie, ma dobbiamo ammettere che anche la gara di pelature di patate ci incuriosisce molto!
Salto dell’acciuga
🔔 dal 09 al 11/10
📍Laigueglia
Un weekend al mare in Liguria è sempre una buona idea, persino in ottobre. Perché allora non abbinare anche una visita a una delle sagre della zona come questa a Laigueglia dedicata alle acciughe? Chiaramente le protagoniste assolute saranno le acciughe in tutte le loro varianti (fritte, marinate, ripiene), ma non mancheranno spettacoli di danza, laboratori per bambini e persino concorsi letterari.
Sagre in Veneto
Sagra dell’anara
🔔 27/09
📍Arcè
Da più di 90 anni questo antico borgo nel cuore della Valpolicella ospita una sagra dedicata all’anatra: tra un ballo liscio, una passeggiata tra le bancherelle di antichità e un concerto, assaggerete tantissime specialità locali come il risotto con l’anara e l’anatra in umido, ma anche piatti più strong come i raani e coi de anara, cioè rane e colli d’anatra: noi siamo pronti!
Festa delle giuggiole
🔔 04-11/10
📍Arquà Petrarca
Arquà Petrarca è un incantevole borgo in provincia di Padova che, oltre a essere stato il luogo in cui il celebre poeta passò gli ultimi ani della sua vita, è famoso per la coltivazone delle giuggiole, piccoli frutti simili a olive. Durante i due giorni di questa grande festa troverete cortei storici con sbandieratori e tamburini, mercatini artigianali e stand gastronomici in cui degustare i buonissimi vini dei colli Euganei e ovviamente confetture, dolci e liquori (il famoso brodo) a base di giuggiole.
I giorni del miele
🔔 dal 01 al 04/10
📍Lazise
Sulle placide rive del lago di Garda, Lazise ospita ogni anno questo importante evento dedicato all’apicoltura arrivato alla 47esima edizione: tra le vie del centro storico sarà possibile degustare miele, pappa, reale e pollini, partecipare a convegni e laboratori con ricercatori e veterinari e osservare in tutta sicurezza le api al lavoro negli appositi apiari didattici.
Sagre in Emilia Romagna
Festa delle castagne e dei ricordi
🔔 03-04/10
📍Castell’Arquato
Castell’Arquato è uno splendido borgo medievale in provincia di Piacenza che da più di trent’anni ospita una festa dedicata a uno dei frutti più importanti di questo territorio, la castagna. Anche quest’anno saranno due giorni intensi a base di caldarroste fumanti e tante altre specialità locali come i piasarei, l’investitura (una specie di cotechino tipico della zona) e i chisolini (pasta di pane fritta).
Mast Còt
🔔 03-05/10
📍Spilamberto
Scordatevi quello che comprate al supermercato, il vero aceto balsamico è solo quello che viene prodotto nei territori della provincia di Modena e che qui a Spilamberto viene celebrato degnamente con questo grande evento. Tutto ruota intorno al rito della cottura del mosto (da cui la festa prende il nome) a cui i visitatori possono assistere tra degustazioni di aceto a cura dei maestri della Consorteria, una visita gratuita al museo del balsamico tradizionale e un assaggio di specialità tradizionali (frittelle, tortelloni, carni e persono il gelato) condite con questa prelibatezza.
Festival dei ciccioli balsamici
🔔 25-26/10
📍Albinea
Che buoni i ciccioli! Questi bocconcini croccanti derivanti dalla cottura delle parti grasse del maiale sono tra i nostri street food preferiti e questa grande sagra che si tiene ogni ultimo fine settimana di ottobre li festeggia come si deve: showcooking, balli popolari, attività per bambini, stand gastronomici con specialità emiliane (gnocco fritto, erbazzone, vini tipici) e soprattutto il Palio del Cicciolo, una gara tra norcini per decretare i ciccioli migliori.
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