Ci sono tanti motivi per amare Torino. La neve d’inverno, il fiume in estate, i palazzi barocchi, i mercati, i portici, le montagne intorno, e quella dimensione sempre sospesa tra paese e città che ti fa sentire a casa ma in fondo non ti annoia (quasi) mai. Ce n’è per tutti i gusti insomma, e scegliere solo dieci luoghi da mettere sul podio non è per niente facile. Ma eccoli qua: i miei angoli del cuore, che se qualcuno viene a trovarmi glieli faccio fare tutti e magari qualcuno anche due volte. ‘Nduma?
SOUL KITCHEN
Soul Kitchen è uno di quei posti che a Torino non ti saresti mai aspettato, poi un giorno apre e ti sembra che sia lì da sempre. Cucina vegana e crudista, ma anche i carnivori resteranno folgorati – nonché molto sazi. I piatti sono una gioia per occhi e palato, la lista dei vini è ottima e l’arredamento da 10 e lode. Impossibile non amarlo.
SOUL KITCHEN. Via Santa Giulia 2, Torino. 011 884700.
ROOSTER
Rimaniamo in Vanchiglia, quartiere del cuore per eccellenza. In un cortile interno si nasconde Rooster, negozio di abiti e accessori usati con molte marce in più. Anna, la sua adorabile proprietaria, ha un occhio tutto speciale per il vintage: tra i pezzi importati da Berlino e New York e le chicche made in Italy, ogni settimana c’è da rifarsi il guardaroba – senza svuotarsi il portafoglio.
ROOSTER. Via Artisti 13, Torino.
DA EMILIA
Tigelle calde (se non sapete cosa sono, è ora di rimediare), lambrusco e musica dal vivo. Tre ingredienti per un locale giovane ma già nel cuore di molti. Se poi ci aggiungi il brunch della domenica e l’atmosfera da ‘casa di amici’, voilà, il gemellaggio Torino-Modena è fatto!
DA EMILIA. Corso San Maurizio 47, Torino. 335 1735157.
IL BALÔN
Va bene, non è una scelta originale. Ma da sempre il sabato torinese è sinonimo di Balon, e le buone tradizioni vanno mantenute. Tra le vie intricate di Porta Palazzo ogni settimana compare un mondo fatto di bancarelle, oggetti usciti da chissà dove, libri, mobili antichi e profumi di paesi lontani. Molto più di un mercato delle pulci: il Balôn è una vera esperienza sensoriale!
IL BALÔN. Via e Piazza Borgo Dora, Torino.
RANZINI
In una stradina acciottolata del Quadrilatero, a pochi passi dalla splendida Piazzetta IV Marzo, Ranzini è da decenni un luogo di ritrovo intergenerazionale. D’inverno un bicchiere di Dolcetto appoggiati al bancone, d’estate un piatto di tomini al verde e una caraffa di Arneis nel cortile interno. Ci vai per un ‘saluto veloce’ e ne esci dopo tre ore molto più felice di prima.
RANZINI. Via Porta Palatina 9, Torino. 011 7650477.
IL VALENTINO
Ogni città ha il suo parco, e ogni abitante ha il suo pezzo di parco preferito. Il mio è un rettangolo verdissimo in pendenza affacciato sul fiume e sulla collina, con il chiosco delle birre a 10 passi e qualche albero in posizione strategica per le ore in cui il sole picchia troppo – sì, capita anche a Torino, e neanche così raramente.
PARCO DEL VALENTINO. Corso Massimo d’Azeglio, Torino.
MARA DEI BOSCHI
Approdiamo a San Salvario, il famoso quartiere della movida torinese in cui ogni settimana apre un nuovo posto di cui innamorarsi. Una delle mie cotte più durature è la gelateria Mara dei boschi, per due motivi molto semplici che si chiamano: crema al limone e mela+cannella. Ogni volta è come se fosse la prima, e ogni volta finito il cono ne prenderei altri quattro. La dieta non è mai stata così difficile.
MARA DEI BOSCHI. Via Berthollet 30, Torino. 011 0769557.
PIAZZA EMANUELE FILIBERTO
Torino, si sa, ha radici aristocratiche e un lato un po’ francese. In questa piazzetta retro-chic tra il Quadrilatero e Porta Palazzo, ti siedi a un tavolino ed è subito Parigi. Ci sono i platani, i suonatori di fisarmonica, i camerieri che parlano francese e quell’aria indolente da bohèmienne perfetta per gli aperitivi primaverili.
PAI BIKERY
Il mio animo hipster trova piena realizzazione in questo angolo del quartiere Aurora, fatto di torte salate, pancakes, caffé americano e… biciclette! Pallet e legno riciclato come se piovesse, un dehors da trascorrerci il pomeriggio e delle fette di cheesecake che potrebbero competere con quelle di Brooklyn. Bonus: se si rompono i freni della bici c’è chi li ripara in pausa pranzo. Il paradiso!
PAI BIKERY. Via Cagliari 18, Torino. 011 0360106.
SPAZIO 211
Da molti anni, il locale di Torino con la ‘L’ maiuscola. Lo Spazio 211 è nel cuore di molte generazioni di amanti della buona musica, perché ha portato e continua a portare in città concerti introvabili altrove. Da maggio in poi il suo cortile diventa casa, con partite di calciobalilla infinite e incontri con musicisti in arrivo da tutto il mondo. Decisamente una delle mete migliori per trascorrere le notti cittadine.
SPAZIO 211. Via Cigna 211, Torino. 011 1970 5919.
E a voi cosa piace di Torino? Dove andate quando siete all’ombra della Mole?
3 commenti