Voglia di sapori esotici? Vi dico la verità: i ristoranti etnici sono quelli che preferisco. “Se ho voglia di una pasta fatta bene me la posso anche cucinare senza andare fuori a cena”, mi dico spesso. Così, la scelta ricade quasi sempre su ristoranti che portano cucine di Paesi anche lontanissimi dal nostro. E Milano non ci delude, anzi ci coccola con ricette che arrivano da ogni parte del mondo: ecco 10 ristoranti etnici buonissimi da provare in città. Ce n’è per tutti i gusti, dal più classico giapponese e cinese fino al venezuelano passando per il vietnamita! Non perdetevi la nostra nuova classifica dei 10 ristoranti etnici a Milano che più amiamo.
GIN MI – COREANO
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La cucina coreana è una delle mie preferite al mondo. Trovo sia delicata, intrigante, saporita senza pari. Tra i miei ristoranti coreani preferiti a Milano c’è Gin Mi, vicino a Lima e a Piola. Simile a una trattoria, questo locale serve delle vere e proprie bontà, dagli spaghetti di soia alle frittelle di verdure. Ma non perdetevi per nulla al mondo il bulgogi, la specialità della casa!
GIN MI. Via Paisiello 7, Milano. 02 29516394. Aperto tutti i giorni (17-00) tranne domenica. Prezzo medio: 40€.
OASI GIAPPONESE – GIAPPONESE
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Ormai lo sapete, l’Oasi Giapponese è la mia ancora di salvezza quando ho voglia di cirashi, okonomiyaki, sushi e compagnia bella. Senza dubbio tra i 10 ristoranti giapponesi migliori di Milano, questo locale in Primaticcio porta in tavola anche piatti meno noti in Italia, come l’ikamentai e il renkon mentai age. L’atmosfera è spartana, il servizio familiare e l’unica preoccupazione che dovrete avere sarà quella di prenotare…è sempre pieno!
OASI GIAPPONESE. Via Privata Montecuccoli 8, Milano. 02 41540047. Aperto da lunedì a sabato (12:00-14:00 e 19:00-23:00) tranne lunedì sera e domenica. Prezzo medio: 30€.
TARA – INDIANO
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Anche di Tara non ho potuto fare a meno di tessere lodi. Se avete voglia di una cena indiana il consiglio è di fare una sosta in questo locale dietro l’Arco della Pace e ordinare qualsiasi specialità di questa terra incredibile. Non fatevi mancare il pane naan che si scioglie in bocca, le carni cotte nelle spezie, morbidissime e profumate, e tutte le specialità veggie, dalla crema di melanzane al curry di verdure.
TARA. Via Domenico Cirillo 16, Milano. 02 3451635. Aperto tutti i giorni tranne lunedì a pranzo. Prezzo medio: 30€.
VIETNAM MON AMOUR – VIETNAMITA
In questo ristorante il romanticismo prende il sopravvento. Da Vietnam Mon Amour (che conta su due insegne in città) gusterete i sapori vietnamiti in un contesto davvero incantevole. La cucina è sofisticata, i piatti sono ben presentati e il pollo al curry cotto nel latte di cocco è una vera bomba! Dimenticavo…accompagnate il tutto con la mitica birra Saigon!
VIETNAM MON AMOUR. Via Taramelli 67 (02 70634614) | Via Pestalozza, 7 (02 70634614). Aperto tutti i giorni (mar/sab 12:45- 14:30 e dom/sab 20-23) tranne lunedì. Prezzo medio: 50€.
SINGAPORE – CINESE
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Tra i ristoranti cinesi che amo a Milano, il primo posto del podio se lo contende sicuramente il Singapore di via Foppa. Nonostante nei piatti non ci sia tutta questa fantasia, qui si possono gustare pietanze ‘sincere’ preparate sempre benissimo (ci vado da una decina di anni e non sono mai rimasta delusa): una nota di merito va ai gamberetti in agrodolce con porro e zenzero e ai ravioli al vapore. Prezzo giustissimo, ambiente tipico e accogliente…da provare!
SINGAPORE. Via Foppa 40, Milano. 02 48952129. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 19:30-23) tranne lunedì. Prezzo medio: 25€.
BUSSARAKHAM – THAI
A Milano, per la cucina thai il Bussarakham in Porta Genova è una vera e propria istituzione. Tra i piatti che hanno fatto la storia di questo locale, il branzino in foglia di banana cotto alla brace e i gamberoni croccanti con impanatura di mais e cocco. Consigliato per una serata speciale, anche considerati i prezzi non proprio popolari.
BUSSARAKHAM. Via Valenza 13, Milano. 02 89422415. Aperto tutti i giorni (lun/gio 19:30-23:30 e ven/dom 11-14:30 e 18-00). Prezzo medio: 60€.
SHAMBALA – SUDEST ASIATICO
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Alla fine di via Ripamonti, all’interno di una ex cascina, c’è questo ristorante molto romantico (se andate, prenotate su uno dei baldacchini per una cena ‘a effetto’ sicuro) in cui gustare specialità fusion che mixano sapori thailandesi e vietnamiti, nel pieno rispetto delle tradizioni del sud-est asiatico. Il giardino zen interno è una meraviglia e l’atmosfera è tra le più esotiche di quelle che potete trovare in città!
SHAMBALA. via Ripamonti 337, Milano. 02 5520194. Aperto dal lunedì al sabato (19:30-2), sabato e domenica brunch dalle 12. Prezzo medio: 50€.
WARSÀ – ERITREO
Se soffrite come molti di ‘mal d’Africa’ non perdetevi Warsà, ristorante eritreo in zona Porta Venezia. Bel locale, musica africana in sottofondo, odore di spezie nell’aria. In menu c’è un solo piatto, lo zhighinì, con verdure e cous cous, declinato in tre varianti: vegetariano, di pesce e di carne (manzo o pollo). Un avvertimento: arrivate con le mani pulite, qui le posate non esistono, in pieno stile eritreo!
WARSÀ. Via Melzo 16, Milano. 02201673. Aperto tutti i giorni tranne mercoledì. Prezzo medio: 30€.
PODKOVA – RUSSO
A Famagosta la Russia è di casa. Da Podkova (in russo, ‘ferro di cavallo’) potrete provare alcune specialità della cucina (troppo spesso sottovalutata) di questo Paese. Provate le aringhe con verdure, il salmone e lo storione marinati, naturalmente l’insalata russa e i diversi tipi di caviale. Ma se volete una dritta, non fatevi sfuggire i ravioli (tutti, sono buonissimi!) e le carni cotte alla perfezione. Serve aggiungerete che dovete pasteggiare a vodka?
PODKOVA. Via della Chiesa Rossa 25, Milano. 02 89515776. Aperto tutti i giorni (19-2) tranne lunedì. Prezzo medio: 40€.
AREPA’Z – VENEZUELANO
Conoscete le arepas? Se la risposta è negativa, è facile comprenderlo. A Milano, questa specialità venuezelana, viene servita soltanto da Arepa’z, in zona Navigli: in questo ristorante preparano questa deliziosa pagnotta tonda di farina di mais, cotta sulla piastra e farcita di ingredienti tipici, come il pollo, l’avocado, il manzo e i fagioli neri. Una volta provata, entrerà in lizza con le piadine italiane migliori della città!
AREPA’Z. Viale Cassala 9, Milano. 02 36736703. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-1) tranne lunedì. Prezzo medio: 15€.
E voi dove andate quando avete voglia di una cucina esotica? Scrivetemi sui social i vostri consigli usando l’hashtag #conoscounposto e #aplaceinMilan!
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