Mangiare pesce (buono) in città non è sempre facile. Mangiare pesce buono senza svenarsi è un’impresa ancora più ardua. Ma dopo mesi di ricerche, abbiamo 10 nomi validi: ecco 10 ristoranti di pesce economici ma super consigliati a Milano!
10 RISTORANTI DI PESCE ECONOMICI A MILANO
IL MARINAIO
La trattoria Il Marinaio ha casa in uno dei nostri quartieri preferiti, Isola, che frequentiamo spesso (qui ve ne avevamo già parlato!). Questa insegna è una delle più celebri per mangiare bene senza spendere un capitale a Milano: tante le specialità pugliesi, ma il menu spazia dai crudi, come cozze, fasolari, ostriche, tartare e carpacci, ai primi, tra i quali potrete trovare il classico risotto ai frutti di mare, fettuccine scampi e pomodorini e le trofie al ragù d’aragosta. Tra i secondi, invece, non lasciatevi sfuggire l’astice o l’aragosta gratinati, alla griglia o alla catalana!
IL MARINAIO. Via Pepe 12, Milano. 02 6884985, 02 69005116. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19:30-23:30) tranne lunedì. Prezzo medio a testa: 35€.
PESCETTO
Pescetto, di cui vi avevamo già parlato qui, fa parte di quel filone di posti a metà tra una pescheria e un ristorante vero e proprio. Il concept è molto semplice: si ordina al bancone il tipo di pesce, la quantità e la cottura (alla griglia, fritto, o aglio, olio e peperoncino). Quando il vostro ordine sarà pronto verrà chiamato al microfono il vostro numero e sarete voi a dover andare a prendere i piatti al banco. Insomma, un posto spartano ma perfetto per una serata senza pretese e dal costo contenuto.
PESCETTO. Via Alessandro Volta 9, Milano. 02 36754184. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19:30-23) tranne domenica e lunedì. Prezzo medio a testa: 3o€.
PESCARIA
Chi non conosce i panini di mare con pesce crudo di Pescaria alzi la mano (e vada subito a provarne uno!). Alla prima sede in Garibaldi (di cui vi avevamo già parlato qui), prima dell’estate se ne è aggiunta una seconda in zona Solari, dove a differenza della prima è possibile prenotare. In menu pesce crudo e cotto abbinato soprattutto agli ingredienti della tradizione pugliese. Un esempio? Crudi di mare come ostriche, cozze, scampi, gamberoni, ma anche tartare, carpacci, fritture e primi piatti. Menzione d’onore al panino con gamberoni al ghiaccio, stracciatella, pancetta croccante, insalatina di spianci, chips di patate e ketchup affumicato. Il tutto senza svenarsi.
PESCARIA. Via Bonnet 5 e via Solari 12, Milano. 02 6599322 e 02 3668 5383. Aperto tutti i giorni dalle 12 a mezzanotte. Prezzo medio a testa: 15€.
THE FISH
Anche da The Fish pesce e cottura si scelgono direttamente al bancone, ma in questo caso si parla di un vero e proprio ristorante, che ha casa in zona Cinque Giornate. Qui troverete sulla lavagna all’entrata tantissime altre proposte, tra cui antipasti crudi (tartare, carpacci, crudi), antipasti caldi (insalata di mare, insalata di polpo, impepata di cozze) e primi piatti, come gli spaghetti con vongole e bottarga di muggine e i paccheri con frutti di mare e gamberoni. Per una cena a tutti gli effetti in un ambiente carino e a un costo sotto la media.
THE FISH. Via Pietro Calvi 2, Milano. 02 87063676. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-23), il lunedì solo a pranzo. Prezzo medio a testa: 30€.
ZIO PESCE
Altra colonna portante della cucina di mare ‘low cost’ in città, Zio Pesce offre nelle sue due sedi sui Navigli e tra Porta Romana e Cinque Giornate una cucina di pesce classica in un ambiente semplice ma curato (forse solo un po’ troppo caotico). Qui nel menu trovano spazio gli antipasti freddi e caldi (crudi, tartare, frittini vari), ma anche grandi classici tra i primi come il risotto ai frutti di mare. Grande varietà invece tra i secondi, dove salmone, tonno e polpo vengono rivisitati e accostati anche ad ingredienti un po’ più inaspettati. Un esempio? Il trancio di rombo alla brace con ravanelli e sedano rapa fritto. Il conto? Onesto.
ZIO PESCE. Via Maffei 12 e via Cicco Simonetta 8, Milano. 02 49794967 e 02 58109145. Aperto tutti i giorni (19:30-00) tranne domenica. Prezzo medio a testa: 35€.
THE FISHERMAN PASTA
In Corso Garibaldi ha aperto non da molto questo ‘fast food’ della pasta fatta a mano con pesce fresco. Anche qui si ordina, si paga al bancone e ci si accomoda per poi venire serviti. Il menu è suddiviso a seconda della tipologia della pasta (corta, lunga e ripiena) che potrete scegliere in formato normale (9 euro) o grande (12 euro) e che verrà servita in dei tegamini. I sughi? Si va dai più classici spaghetti alle vongole veraci e gnocchi al ragù di pesce a qualcosa di più particolare come le pappardelle gamberi e curry o i fagottini alle barbabietole con baccalà al burro. E se siete a dieta non preoccupatevi perché in carta trovate anche dei piatti più light come tartare, cozze alla marinara e polpo e patate!
THE FISHERMAN PASTA. Corso Garibaldi 12, Milano. 02 72004524. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19:30-23). Prezzo medio a testa: 15€.
PESCHERIE RIUNITE
Un’altra (più o meno) recente apertura incentrata quasi esclusivamente sul bancone da pescheria. La formula di Pescherie Riunite è quella già ritrovata da Pescetto: si può scegliere tra le varietà di pesce fresco e deciderne la cottura a proprio piacimento (alla griglia, fritto, in padella o all’acqua pazza). Oltre al pescato del giorno, vengono proposti sempre diversi piatti caldi, insalate, (ottime) tartare di pesce crudo, e crocchette di pesce fritto. L’ambiente è spartano ma molto curato, il servizio veloce, il prezzo abbastanza equilibrato alla qualità degli ingredienti. In ultimo, potrete scegliere se consumare il vostro piatto al tavolo, o portarvelo comodamente a casa.
PESCHERIE RIUNITE. Corso Colombo 11, Milano. 02 58101669. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-00) tranne lunedì. Prezzo medio a testa: 20€.
SOCIAL MARKET – FISH & CHIPS
Ve ne avevamo già parlato qui, tra le nuove aperture del mese di giugno. In questo chiosco a pochi passi da Piazza XXIV Maggio il menu è molto semplice, e tutto incentrato sulla formula anglosassone fish and chips: merluzzo bianco, ma anche gamberoni e melanzane, pollo marinato al lime e spezie, tutto rigorosamente fritto in una pastella leggera e croccante e accompagnato da ottime salse home made. I numerosi posti all’aperto dove sedersi, e la posizione nel bel mezzo della Darsena, ne fanno un ottimo posticino dove trascorrere una bella domenica di sole, un aperitivo, o una fugace cenetta sino a tarda ora.
SOCIAL MARKET – FISH&CHIPS. Viale Gabriele D’Annunzio 30, Milano. 02 8358457. Aperto tutti i giorni dalle 9 alle 2 di notte. Prezzo medio a testa: 15€.
FISH DANCER
A pochi passi dalla Stazione Centrale e da Piazza Gae Aulenti c’è Fish Dancer, un ristorante che vi stupirà per l’ottima qualità delle sue materie prime. In carta solo piatti a base di pesce, dalle ottime tartare ai primi piuttosto classici (ottimi in particolare i risotti!), fino alle grigliate e fritture miste cucinate a regola d’arte, il tutto accompagnato da una discreta carta dei vini. L’ambiente è spartano ma adatto sia a una cena conviviale tra amici o colleghi di lavoro che per un’uscita romantica: la cortesia del personale e l’ottimo rapporto qualità-prezzo (soprattutto grazie alle frequenti promozioni che trovate su The Fork) conquisterà chiunque.
FISH DANCER. Via Viviani 2, Milano. 02 66989695. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-00) tranne domenica. Prezzo medio a testa: 40€.
RISTORANTE DELFINO
Tra Loreto e Piola, un buon indirizzo per mangiare pesce senza essere svenati è il Ristorante Delfino, che porta in tavola una cucina di mare senza troppi fronzoli, ma ben pensata. L’ideale per mangiare tanto spendendo il giusto è ordinare l’antipasto misto: una carrellata di piatti freddi e caldi davvero deliziosi e, soprattutto, mega abbondanti, dopo i quali riusciamo di norma soltanto a dividere un primo o un secondo. Ambiente un po’ rumoroso, personale davvero gentile.
RISTORANTE DELFINO. Viale Gran Sasso 26, Milano. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19:30-22:30) tranne domenica e lunedì a pranzo. Prezzo medio a testa: 35€.
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