Ravioli mon amour! Che siano al vapore o alla piastra, di carne o di verdure, non importa. Io vado letteralmente fuori di testa! Vi avevo già parlato di alcuni dei miei ristoranti preferiti dove mangiare ravioli cinesi a Milano: quelli etnici, i coreani, i cinesi e poi Dim Sum e Pasta B.
Ravioli cinesi| © Gabriele Canfora
Ravioli cinesi| © Gabriele Canfora
Questo mese sono stata scelta da Foodora come ambassador per il progetto Good Food Tour, un percorso tra alcuni dei migliori ristoranti della città alla ricerca del ‘raviolo perfetto’. In attesa di scoprire la prossima puntata (da seguire sui social con gli hashtag #goodfoodtour e #cipensaFoodora), scoprite tre ristoranti a Milano dove mangiare dei buonissimi ravioli cinesi!
MAO HUNAN
Ravioli con spinaci da Mao Hunan| © Caterina Zanzi
Ravioli in salsa Sichuan da Mao Hunan| © Gabriele Canfora
Il nostro tour è iniziato in questo piccolo ristorante in via Porpora, zona Loreto, un locale dove incredibilmente non ero mai stata e con il quale è stato decisamente amore a prima vista. Entri e tra murales di Mao alle pareti, non senti che parlare cinese: di commensali occidentali praticamente non ce ne sono, e questa per me è sempre una garanzia. Poi ti siedi e vieni stupito da ogni sorta di raviolo: di verdure, di carne, di pesce, serviti anche con salse super spicy…da provare!
MAO HUNAN. Via Porpora 5, Milano. 02 4978 7361. Aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 22.
SHANGRI-LA
La tavola imbandita da Shangri-La| © Caterina Zanzi
Alcuni ravioli da Shangri-La | © Caterina Zanzi
Atmosfera pazzesca e decisamente tradizionale da Shangri-La, ristorante in Porta Venezia che porta in tavola i sapori esotici della Cina e della Thailandia. Accomodatevi a uno dei bellissimi tavoli e fatevi coccolare dall’ampia varietà di ravioli, rigorosamente da dividere con i vostri amici (più ne provate meglio è!). I miei piatti preferiti qui? I ravioli con carne e zenzero e quelli con nero di seppia e branzino!
SHANGRI-LA. Via Lazzaretto 8, Milano. 02 29510837. Aperto tutti i giorni (11:30-15 e 18:30-23:30) tranne martedì.
MI-CUCINA DI CONFINE
Ravioli da Mi-Cucina di Confine | © Caterina Zanzi
Ravioli da Mi-Cucina di Confine | © Caterina Zanzi
Di Mi-Cucina di confine e della sua cucina cantonese vi avevo già parlato qualche tempo fa, raccontandovi soprattutto dei ravioli pazzeschi al manzo e al tartufo. In questo ristorante sotto alle Tre Torri, nel nuovissimo skyline della zona Fiera, si può assaggiare un’ampia varietà di dim sum, tutti molto particolari. E a giocare un ruolo affatto secondario anche l’ambiente, decisamente chic!
MI-CUCINA DI CONFINE. Viale Cassiodoro 5, Milano. 02 48513745. Aperto tutti i giorni (12:00-14:30 e 19:00-23:30) tranne il lunedì.
Questo post è stato offerto da Foodora. Se volete ricevere a domicilio i piatti di questi ristoranti visitate il loro sito o la app!
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