L’estate è alle porte, si apre quindi la stagione perfetta per le gite fuori porta al lago. Perché non abbinarle allora a un pranzo o una cena con una vista da sogno? Dal Lago Maggiore al Lago di Como passando per quello d’Iseo (e tanti altri!), abbiamo raccolto per voi 20 ristoranti con una vista pazzesca sul lago: ecco quali sono!
20 RISTORANTI CON UNA VISTA PAZZESCA SUL LAGO
LAGO MAGGIORE
ITTICO FISH BAR
Iniziamo la raccolta con questo fish & wine bar proprio sulla riva del Lago Maggiore, sul lungolago di Pallanza. Chiosco con tavolini e ombrelloni bianchi che nelle lunghe serate estive potrebbero farvi sentire (quasi) al mare. Sul menu troverete sia proposte più classiche, come il fritto di calamari o il polpo con patate, sia proposte più insolite e ricercate come il carpaccio di capesante, tartufo e corallo o il crudo di calamaro, caviale di trota e polenta al nero. Con una passeggiata di venti minuti da qui potete raggiungere facilmente gli splendidi Giardini Botanici di Villa Taranto.
ITTICO FISH BAR. Corso Tonolli 17, Pallanza (VB). 348 5233606.
BATTIPALO
Ricavato da una vecchia biglietteria per i battelli, il Battipalo deve il suo nome dall’attrezzo utilizzato per piantare i pali sul fondale del lago. Una location semplicemente incantevole e una cucina eccezionale, che rende omaggio a quella piemontese e ai prodotti del territorio: qui potete sfogliare il menu alla carta, ma se volete affidarvi alla fantasia dello chef c’è il menu degustazione da 5 portate, più dolce e formaggi (60€).
BATTIPALO. Viale Vittorio Veneto 2, Lesa (NO). 0322 76069. Aperto da mercoledì a domenica (12:30-14:30 e 19:30-22:30) tranne giovedì a pranzo.
MOLO 54
L’originalità della location, un battello restaurato degli anni 50 ormeggiato nel pittoresco porticciolo di Feriolo, sarebbe probabilmente già sufficiente per venire a mangiare da Molo 54. A questo si aggiunge anche una cucina di pesce dove tutto è fatto in casa (pasta fresca, pane, dolci…). Qui potete sbirciare il menu stagionale alla carta, che include anche due proposte di menu fisso. Se l’idea del boat restaurant non vi convince, sappiate che la famiglia Racchelli è proprietaria anche della vicinissima Osteria Vistaqua.
MOLO 54. Str. Nazionale del Sempione, Feriolo (VB). 0323 350142. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 18:30-22).
LOCANDA POZZETTO
Ci spostiamo sulla riva lombarda del Lago Maggiore, precisamente a Laveno, dove si trova Locanda Pozzetto (sì, il cognome è proprio quello che pensate). Ristorante ma anche hotel, ricavato da un’antica cascina, circondato da 40mila mq di giardino e in una posizione sopraelevata che vi regalerà una vista dall’alto del lago davvero unica. Il menu, che cambia ogni 2-3 mesi offre sia quello degustazione del lago (45€) per chi vuole assaggiare solo piatti tradizionali, oppure alla carta antipasti, primi e secondi sia di pesce che di carne con qualche guizzo originale, come le trofie al pesto di noci e asparagi con crumble all’nduja. Il prezzo varia a seconda delle portate, non del singolo piatto (18/20€ la singola, 37€ due portate, 47€ tre portate). Più o meno ogni mezz’ora, da Laveno parte un traghetto che in soli 20 minuti vi porta sulla sponda opposta del lago!
LOCANDA POZZETTO. Via Montecristo 23, Laveno-Mombello (VA). 0332 667648.
IL SOLE DI RANCO
Ve ne avevamo già parlato in veste di hotel romantico per passare un weekend diverso dal solito: il Sole di Ranco, però, è anche un ristorante guidato dallo chef Davide Brovelli. Tante cose sono cambiate da quando nacque come locanda nel 1850, ma la terrazza affacciata sul lago coperta da un verde pergolato è rimasta quasi identica: una posizione invidiabile da dove potrete gustare 3 diversi menu degustazione (uno vegetariano) o sbizzarrirvi con le proposte alla carta.
IL SOLE DI RANCO. Piazza Venezia 5, Ranco (VA). 0331 976507. Aperto da mercoledì a domenica (12:30-14 e 19:30-21:30).
LAGO DI MERGOZZO
RISTORANTE PICCOLO LAGO
Quanti di voi conoscono questo minuscolo specchio d’acqua a pochi minuti dal Lago Maggiore, di cui anticamente faceva parte, dove si affaccia solo il colorato borgo di Mergozzo, che dà il nome al lago? Sulle sponde di questa perla nascosta dalle acque limpidissime ha casa il Ristorante Piccolo Lago, due stelle Michelin. Lo chef Marco Sacco ha pensato a un solo menu degustazione, da 7 portate, dove i sapori locali vengono contaminati da culture lontane. La veranda sul lago è stupenda, ma per un’esperienza gastronomica indimenticabile potete tentare di accaparrarvi lo Chef Table, un tavolo per 4 persone che affaccia sulla cucina permettendovi di assistere al ‘dietro le quinte’. D’estate potete provare anche l’esperienza della barchetta gourmet e, volendo, fare anche il giro a piedi dell’intero lago, lungo solo 6km.
RISTORANTE PICCOLO LAGO. Via Filippo Turati 87, Verbania (VB). 0323 586792. Aperto da mercoledì a domenica (12-15 e 19-23) tranne mercoledì a pranzo.
LAGO DI COMO
IL SERENO AL LAGO
Hotel di lusso, disegnato da Patricia Urquiola, il Sereno ospita al proprio interno il ristorante stellato Il Sereno Al Lago, che dopo essere stato guidato per tanti anni da Andrea Berton è oggi in mano allo chef Raffaele Lenzi. Stupenda la terrazza en plein air a bordo lago, ma forse ancora di più quella un po’ nascosta sotto le grandi arcate di pietra. Come dice lo stesso chef, la cucina qui è “un omaggio all’italianità” lungo un percorso gastronomico dove i vegetali sono protagonisti. Potete scegliere tra 3 diversi menu degustazione, da 5 o 7 portate (da 160€ a 190€), ma anche optare per un ‘semplice’ cocktail al Lobby Bar.
IL SERENO AL LAGO. Via Torrazza 10, Torno (CO). 0315 477800. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19:30-22:30).
IL CROTTO DEI PLATANI
I crotti sono della cavità naturali tipiche della zona del Lago di Como, dove spira costantemente il Sorèl, una corrente d’aria fredda: una caratteristica che li ha resi delle cantine perfette dove far maturare i vini e conservare salumi e formaggi. Il primo ristorante qui apre nel 1850 e nel 1930 diventa rifugio prediletto di contrabbandieri, che si mimetizzavano tra tranquilli boscaioli e cavapietra. Oggi è un ristorante elegante e raffinato, grazie anche alla ristrutturazione completa avvenuta nel 2019. Disposto su due livelli, sarà difficile decidere in quale area accomodarsi, ma tra veranda, terrazza o darsena, noi scegliamo senza dubbi il giardino a bordo lago. Il menu propone ricette tipiche della zona con qualche twist e potete scegliere tra oltre 400 etichette di vini conservate nell’antico crotto. Da qui potete facilmente raggiungere la splendida Villa del Balbianello o Villa Carlotta.
IL CROTTO DEI PLATANI. Via Regina 73, Brienno (CO). 0318 14038. Aperto tutti i giorni (12:30-14:30 e 19:30-22:30).
UNA FINESTRA SUL LAGO
Come si legge dal sito, gli ingredienti principali del menu di questo ristorante sul ramo orientale del lago di Como sono “sapori che deliziano il palato e una vista mozzafiato“. Ai fornelli una brigata giovane e preparatissima che propone un menu che ruota intorno alla stagionalità dei prodotti e include anche alcune ‘pizze gourmet‘ ricercate (ma dal prezzo forse un po’ troppo importante).
UNA FINESTRA SUL LAGO. Via Santa Marta 32b, Carate Urio (CO). 344 0812142.
SOTTOVENTO
Sul ramo lecchese del Lago di Como, invece, si trova il ristorante Sottovento. Grazie a un sistema di vetrate a scomparsa, qui potrete godere del panorama sul lago e sulle Alpi svizzere da febbraio a ottobre. Perfetto per assaggiare le specialità del lago ma anche della Valtellina: troverete infatti tutti i piatti più classici come i missultin (o missoltini), agoni salati ed essiccati al sole, serviti grigliati, e il risotto al pesce persico. Da qui, d’estate, potete raggiungere facilmente sia la spiaggia di Lierna che quella di Abbadia Lariana, o andare a Varenna per una visita a Villa Monastero.
SOTTOVENTO. Via Imbarcadero 3, Lierna (LC). 0341 740005. Aperto da giovedì a lunedì (12-15 e 19-23:30).
SOQQUADRO
Se siete già esperti di cucina di lago e volete variare un po’, allora il Soqquadro potrebbe essere la scelta giusta per voi. La sede originaria è a Pescarenico, sul lungo Adda (in una piazzetta davvero suggestiva che vi consigliamo!), ma hanno da poco aperto anche una sede proprio sul ramo lecchese del lago, a Malgrate. Qui troverete diverse proposte internazionali sul menu, soprattutto spagnole come tapas e paella, ma noi vi suggeriamo senza dubbio la pizza napoletana, vero pezzo forte del locale. Da qui vi bastano pochi minuti per arrivare al ponte che vi porta nel centro di Lecco!
SOQQUADRO. Via Alessandro Volta 12, Malgrate (LC). 0341 284893. Aperto tutti i giorni (11-14:30 e 18-23, sab-dom orario continuato).
LAGO DI GARLATE
PARCO BELVEDERE
Appena prima di Lecco si trova il piccolo Lago di Garlate, collegato al vicino Lago di Como grazie al fiume Adda. Luogo di fama letteraria, è qui che si svolge la famosa scena dell’Addio, monti nei Promessi Sposi. E infatti dal ristorante Parco Belvedere, a Pescate, si gode non solo di una splendida vista sul lago ma anche sui monti. Il menu è senza troppi fronzoli e ruota intorno a specialità di lago, come i filetti di pesce persico, o della vicina Valtellina, come i pizzoccheri con patate, verza e casera.
PARCO BELVEDERE. Via Belvedere 50, Pescate (LC). 0341 283562. Aperto tutti i giorni (19-23:30, dom anche pranzo) tranne lunedì.
LAGO DI PUSIANO
RISTORANTE NEGRI
Vi avevamo già parlato di questo piccolo lago, uno dei cinque Laghi Briantei che costellano l’alta Brianza (gli altri sono il Lago di Montòrfano, il Lago di Alserio, il Lago del Segrino e il Lago di Annone), come meta per una gita in giornata. Questa volta aggiungiamo anche la parte gastronomica con il Ristorante Negri, una vera istituzione della zona. Dal 1904 qui si possono assaggiare le specialità di pesce di lago secondo la pura tradizione lariana, come il risotto con filetti di pesce persico, il lavarello, il salmerino e i missultin.
RISTORANTE NEGRI. Via Giuseppe Mazzini 24, Pusiano (CO). 0316 55706. Aperto da mercoledì a lunedì (12-14:30 e 19:15-22, lunedì solo pranzo).
LAGO D’ORTA
IMBARCADERO
Lo ammettiamo, abbiamo un debole per il Lago d’Orta: in una delle nostre gite di redazione da queste parti, dopo una visita alla stupenda Isola di San Giulio abbiamo preso il traghetto e ci siamo fermati a pranzo a Pella. Il ristorante Imbarcadero ha un bellissimo dehors proprio a bordo lago e propone un menu di pesce abbastanza classico: noi vi consigliamo il polpo alla plancia con chips di polenta e i ravioli di pesce persico.
IMBARCADERO. Piazza Motta, Pella (NO). 0322 918003. Aperto tutti i giorni (11-15, merc-dom anche 18:30-23)
LA DARBIA
Difficile riuscire a definire la Darbia con un aggettivo soltanto, ma se dovessimo farlo, diremmo strepitosa. Un tempo insediamento rurale agricolo, oggi è diventata quasi un borgo a sé stante, un’oasi di pace e bellezza. La struttura è circondata da un parco con piante secolari, giardini mediterranei, un orto biologico e un vigneto terrazzato a Nebbiolo. In questo scenario naturale davvero unico si inserisce il ristorante, che ha una vista formidabile sul lago. Il menu rispecchia il desiderio di esaltare l’eredità gastronomica del Piemonte con due menu degustazione dedicati, oppure alcune opzioni alla carta. Prima ancora che ristorante, in realtà, la Darbia è un resort con 20 alloggi: se avete la possibilità, potete allungare la vostra permanenza qui e godere anche della piscina ad acqua salata riscaldata con solarium.
LA DARBIA. Via per Miasino, Vacciago (NO). 389 3113813.
LAGO DI ANNONE
BIANCA SUL LAGO
Un altro posto che unisce in maniera mirabile ospitalità e cucina è il Bianca Relais, affacciato sul Lago di Annone, che ha da poco guadagnato una stella Michelin. Il ristorante non ha spazi all’aperto, ma una grande sala panoramica con delle enormi vetrate da cui godere dello spettacolo del lago a tutte le ore. L’atmosfera è molto minimal e riflette le composizioni sofisticate dello chef Emanuele Petrosino: qui potete scoprire il menu alla carta e i 3 diversi percorsi degustazione. Se volete godere del panorama senza per forza un investimento economico così importante, c’è anche il Drop, il lounge bar dove poter mangiare una pizza o semplicemente a bere un drink al tramonto.
BIANCA SUL LAGO. Via Dante Alighieri 18, Oggiono (LC). 03411 831110. Aperto da giovedì a domenica (12-13:30 e 19-21:30).
LAGO D’ISEO
PANORAMICO
Dal 1965 il ristorante panoramico regala un panorama mozzafiato a chi viene a visitare le meraviglie del Lago d’Iseo. Difficile scegliere tra la sala con vetrate e la terrazza, entrambe regalano una vista del lago dall’alto davvero impagabile. La cucina è un connubio tra piatti tipici del lago e tradizione bergamasca, come i casoncelli burro e salvia o il risotto al persico. Materie prime rigorosamente locali e di prima qualità: tutte le verdure provengono infatti dall’orto bio del ristorante, così come le erbe aromatiche, mentre ovviamente la carne è piemontese e il pescato viene dal lago.
PANORAMICO. Via Palazzine 30, Fonteno BG. 035969027. Aperto tutti i giorni (12-14 e 19-22).
AGRITURISMO EL GIARDÌ
La strada per arrivare in macchina all’Agriturismo El Giardì non è delle più facili, ma possiamo garantirvi che ne vale assolutamente la pena. Il nostro consiglio, però, è quello di arrivarci a piedi dal paesino di Marone, con una passeggiata di meno di mezz’ora lungo una mulattiera acciottolata. Piacevolmente ‘in mezzo al nulla’, questo agriturismo alla mano propone una cucina casalinga fatta di piatti tipici come casoncelli, tagliatelle fatte in casa con la lepre o cinghiale in umido. A completare il quadro, una vista fantastica del Lago d’Iseo dall’alto, la gentilezza dei proprietari e i prezzi onestissimi.
AGRITURISMO EL GIARDI. Via Monte Marone 9, Marone (BS). 0309 827400.
ZU
Un ristorante storico che nel 2022 rischiava la chiusura e che invece ha riaperto ad aprile 2023 grazie all’iniziativa di uno chef emergente, Angelo Bonfitto. Sull’ampia balconata vista lago potrete degustare sia il menu alla carta che affidarvi alla cucina con due menu degustazione ‘a mano libera’ (da 55€ o 75€) che cambiano costantemente in base alla creatività dello chef e alle materie prime stagionali disponibili.
ZU. Via XXV Aprile, Riva di Solto (BG). 0359 86004. Aperto tutti i giorni (12-14 e 19:30-22) tranne mercoledì e giovedì a pranzo.
TRATTORIA PORTOLE
Nascosta dopo innumerevoli tornanti sopra il piccolo paese di Sale Marasino, la Trattoria Portole si trova in una posizione tattica a 300 metri sopra il Lago d’Iseo, da cui si arriva a vedere anche Monte Isola. La cucina è quella classica della zona: buonissimo l’antipasto con gnocco fritto ma anche le tagliatelle al ragù di cinghiale e la polenta al capriolo. Se siete alla ricerca di un pranzo di sostanza a prezzi corretti, questo è l’indirizzo da segnare.
TRATTORIA PORTOLE. Via Presso 106, Sale Marasino (BS). 0309 820795. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 19-22).
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