State cercando locali per mangiare zuppe a Milano? Saranno anche piatti ‘da anziani’, ma non esiste comfort food migliore di zuppe corpose, brodi saporiti, vellutate salutari, minestroni sostanziosi per accompagnare le fredde serate invernali. Forse non saremo anziani nel corpo, ma sicuramente lo siamo nello spirito, e quindi abbiamo selezionato per voi 10 ristoranti imperdibili in cui mangiare buonissime zuppe… rigorosamente a temperatura lavica!
10 RISTORANTI DOVE MANGIARE ZUPPE A MILANO
CIPIACE
Iniziamo il nostro viaggio dei locali in cui mangiare zuppe a Milano da questo piccolo – ma accogliente – angolo in zona Porta Garibaldi in cui troverete un menu dalle due anime: una parte è dedicata ai risotti, l’altra alle vellutate. Zucca e stracciatella, fagioli e guanciale croccante, patate e gamberi rossi sono solo esempi dei tantissimi abbinamenti che potrete sperimentare componendo la vostra zuppa nel modo che ViPiace di più.
CIPIACE. Viale Pasubio 12, Milano. 351 6601103. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 19-22:30).
RADICETONDA
Di Radicetonda vi avevamo già parlato nel nostro articolo 10 buonissimi ristoranti vegetariani e vegani a Milano. Nei suoi due ristoranti di Porta Venezia e Porta Romana, questa insegna 100% vegan è da anni un punto di riferimento per chi cerca cibi sani e naturali. Tra veggie burger, insalate e polpette vegetali, non mancano vellutate calde e fredde con spinaci, zucchine, cavolo cappuccio e tanti altri ingredienti che cambiano frequentemente seguendo la stagionalità.
RADICETONDA. Via Spallanzani 16, Milano. 02 36737924. Aperto tutti i giorni (8:30-22, sab-dom dalle 9:30). Piazza Buozzi 5, Milano. 02 36737924. Aperto tutti i giorni (8:30-15:30, sab-dom dalle 9:30).
TOSCANINO
Questo elegante angolo di Toscana in via Melzo – una via che ormai ha più ristoranti che abitanti – è una gastronomia, enoteca e bottega con tantissimi prodotti esclusivamente toscani. È però soprattutto una raffinata trattoria che nel suo menu ha una sezione appositamente dedicata alle zuppe: la ribollita e la pappa al pomodoro sono le protagoniste, ma anche la vellutata di zucca con burrata vale un assaggio. Se siete indecisi, potete optare per la degustazione di due zuppe a scelta.
TOSCANINO. Via Melzo angolo Via Lambro, Milano. 02 74281354. Aperto tutti i giorni (18-00).
U BARBA
Se frequentate spesso la Liguria, sapete benissimo che il minestrone alla genovese non può mancare in nessun ristorante tipico che si rispetti. U Barba (di cui vi avevamo parlato qui) non fa eccezione e, nonostante non si trovi all’ombra della Lanterna, propone questo classico piatto con verdure di stagione e pesto, un comfort food perfetto in questa stagione.
U BARBA. Via Decembrio 33, Milano. 02 45487032. Aperto tutti i giorni (19-23, sab-dom 12-15 e 19-23) tranne lunedì.
LA SCHISCETTERIA
La Schiscetteria è una piccola e deliziosa gastronomia dietro al teatro Franco Parenti che propone piatti esclusivamente vegetali. Ogni giorno la cucina sforna tantissime specialità tra cui, ovviamente, vellutate a base di verdure freschissime. Scegliete la vostra zuppa, accompagnatela con una centrifuga e accomodatevi in uno dei tavolini per godervi un momento di relax al riparo dal caos di Porta Romana.
LA SCHISCETTERIA. Via Lattuada 17, Milano. 347 7031643. Aperto tutti i giorni (lun 9:30-19:30, mar-sab fino alle 21, dom fino alle 18).
DA GIORDANO IL BOLOGNESE
Da più di 50 anni questo ristorante a due passi dalle Colonne di San Lorenzo è l’indirizzo giusto per chi cerca taglieri di culatello, tagliatelle al ragù, lasagne e tantissime altre specialità bolognesi. Qui però parliamo di brodo e quello di Giordano è uno dei più buoni in città: provate i tortellini e i passatelli se venite qui per la prima volta, ma tornate anche per assaggiare le altre zuppe come la pasta e fagioli e il minestrone con riso e verdure.
DA GIORDANO IL BOLOGNESE. Corso Genova 3, Milano. 02 58100824. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-23:30).
LA COLUBRINA
Uno dei più longevi ristoranti vegetariani in città è ovviamente anche un posto ideale per mangiare zuppe a Milano. Dal 1983 La Colubrina è una certezza quando si tratta di scegliere piatti vegetali, gustosi e innovativi in un ambiente accogliente e professionale. In menu sono presenti buonissime zuppe come quella con lenticchie Beluga e funghi shitake e uno speciale ramen con spaghetti di grano saraceno e polpettine di miglio nero.
LA COLUBRINA. Via Casati 5, Milano. 02 29518427. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19:30-24) tranne lunedì.
403030
Il nome di questo locale in via Marghera non è il numero di telefono che dovete chiamare per prenotare un tavolo (o per ordinare un delivery), ma la percentuale dei diversi macronutrienti presenti in ogni preparazione: il 40% di carboidrati, il 30% di proteine e il 30% di grassi è la formula che sta alla base di piatti perfettamente equilibrati e quindi ideali per uno stile di vita sano. Ovviamente il gusto non passa in secondo piano come dimostrano le buonissime vellutate con zucca e latte di mandorla e con piselli e formaggio vegano.
403030. Via Marghera 35, Milano. 389 5974086. Aperto tutti i giorni (lun-sab 10-22, dom dalle 11:30).
AL LESS
Sembra strano trovare un locale specializzato in bolliti, trippa e cassoeula in questo elenco, ma anche Al Less è un ristorante perfetto in cui mangiare zuppe a Milano. In carta, infatti, è sempre presente la zuppa di cipolle, un piatto buonissimo e perfetto in questo periodo di pandemia, visto che, dopo averlo mangiato, avrete un adeguato distanziamento sociale da tutte le persone che incontrerete. Un altro piatto anziano che troverete spesso sono dei fumanti plin in brodo che non sfigurerebbero in una piola piemontese.
AL LESS. Viale Lombardia 28, Milano. 345 5499830. Aperto tutti i giorni (lun-ven 18:30-23:30, sab 12:30-15:30 e 18:30-23:30, dom 12-15:30).
CASA RAMEN SUPER
Se avete comprato la nostra guida (e se non l’avete fatto, rimediate subito), sapete che Casa Ramen Super in zona Isola è uno dei nostri preferiti in assoluto. In queste fredde serate invernali un buon ramen è quello che ci vuole per riscaldarsi (e ustionarsi), ma questa tipica zuppa con noodles in brodo è solo uno dei piatti che compongono un menu degustazione davvero incredibile (qui il racconto della nostra cena). E se volete altri indirizzi per mangiare un buon ramen a Milano, ecco i nostri consigli.
CASA RAMEN SUPER. Via Bassi 26, Milano. 02 83529210. Aperto tutti i giorni (mer-ven 19:30-23, sab-dom 12:30-15 e 19:30-23) tranne lunedì e martedì.
ECCO ALTRI 5 INDIRIZZI PER FARE UNA DELIVERY DI ZUPPE A MILANO
Voi avete mai provato uno di questi ristoranti dove mangiare zuppe a Milano? Come vi siete trovati? Ditecelo qui sotto, oppure sulla nostra pagina Instagram!
Questa compilation vi è piaciuta? Qui trovate tantissimi altri ristoranti a Milano che abbiamo provato!
E se vi piacciono le verdure, ecco la nostra categoria Veggie!
Bisogno di ispirazione? Date un’occhiata alla nostra mappa sempre aggiornata!
5 commenti
Stavo giusto chidendo al mio fida che dobbiamo trovare i posti a Milano dove si mangiano le zuppe, perfetti in queste giornate gelide! Grazie mille per questo articolo e bravo Tommy!
Un po’ fuori Milano ma vi segnalo comunque sanduiss a corbetta. Sono specializzati in zuppe. Li adoro!
grazie Sara 🙂
Vi segnalo Fluid Fresh Food in Piazza Cavour zuppe e insalate e bellissimo dehor sui Giardini Pubblici…
[…] Zuppe a Milano (e online): 10 ristoranti per mangiarne una buonissima […]