10 ristoranti a Milano che abbiamo provato questo mese

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In quest’ultimo mese abbiamo provato tanti ristoranti anche molto diversi tra loro a Milano, di cui vogliamo condividere le nostre impressioni. Dal piccolo ristorante giapponese all’Arco al posto ‘di mare’ dietro Lambrate, dal nuovo brunch all’Isola alla taqueria in Darsena, ecco i nostri racconti!

MI-TO

A un passo dall’Arco della Pace ha casa MiTo, piccolissimo locale in pieno stile giapponese (conterà non più di 15 coperti divisi tra bancone e tavolini), che del Sol Levante non ricalca solo le ambientazioni, ma anche e soprattutto i piatti. Qui trovate alcuni dei capisaldi della tradizione nipponica, tra cui piatti di sushi e sashimi, gunkan, ma anche piattini freddi con cui cominciare e caldi, più elaborati. I sapori mi hanno ricordato il mio meraviglioso viaggio in Giappone, cosa rara per Milano. Conto altino (almeno 50 euro a testa), bisogna prenotare il giorno stesso a mezzogiorno per telefono.

MITO. Via Cagnola 6, Milano. 02 3310 4910.

SPICA (chiuso)

Vi avevamo parlato a maggio della sua imminente apertura e finalmente lo abbiamo provato per pranzo. In questo locale locale, che non passa sicuramente inosservato con il suo look allegro e colorato, a mezzogiorno si può scegliere da un menu ridotto rispetto alla sera ma pur sempre ampio in termini di varietà, grazie alla divisione in aree geografiche che lo caratterizza: Sud est asiatico, Sub continente indiano, Europa e America, più un piatto del giorno tipicamente italiano per non dimenticare le origini di Viviana Varese, co-ideatrice del progetto insieme a Ritu Dalmia. A rendere Spica un’opzione particolarmente interessante per pranzo, oltretutto, è il suo menu a 15€, comprensivo di un piatto a scelta, un piattino di insalata e uno di patate arrosto, dolce, caffè e acqua del sindaco; nonché di accontentare praticamente ogni genere di palato, grazie alla eterogeneità dei sapori e degli ingredienti proposti. Noi abbiamo optato per due scelte indiane – Paratha e Dosa – rimanendone soddisfatti (ma non entusiasti). Ora siamo curiosi di tornare per viaggiare in qualche altro continente!

SPICA. Via Melzo 9, Milano. 02 8457 2974.

LO STUZZICHINO DI MARE

Ambiente semplice, ma curato, una cucina di mare senza fronzoli che ruota intorno a pochi piatti ben preparati e una squadra di ragazzi al servizio gentilissimi: questa è la ricetta vincente dello Stuzzichino di Mare. Nascosto tra le viuzze dietro la stazione di Lambrate, questo ristorante dall’atmosfera allegra e informale è il luogo perfetto per una serata tra amici: le porzioni sono decisamente abbondanti e i prezzi più che giusti – per una cena con due portate non dovreste spende più di 35€ e da lunedì a venerdì c’è la formula business lunch a soli 10€. Da provare assolutamente le cozze rosse piccanti (un piatto a dir poco enorme!), la deliziosa insalata tiepida di mare e il tonno scottato in crosta di sesamo. Dovremo sicuramente aggiungerlo alla nostra lista di ristoranti di pesce economici a Milano!

LO STUZZICHINO DI MARE. Via Conte Rosso 34, Milano. 02 9166 5950. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-23) tranne lunedì e domenica sera.

L’AMERICANO CHE AMAVA LE BRIOCHE (chiuso)

L’ Americano che amava le brioche, qualche mese fa, da truck itinerante ha deciso di fermarsi e stabilirsi in Isola con un locale piccolo ma super accogliente e rilassante. Noi l’abbiamo provato per il brunch del weekend (abbondante formula menu a 18 euro) ma, durante la settimana, dalle 8 del mattino al tardo pomeriggio, qui troverete golose colazioni, pranzi, merende e aperitivi. Il punto forte della carta è sicuramente il maritozzo proposto in numerose (e tutte squisite!) varianti salate, oltre ai classici scrumbled eggs, pancakes e a un assortimento di brioche salate con i salumi di Salumi Pasini.

L’AMERICANO CHE AMAVA LE BRIOCHE. Via Medardo Rosso 16, Milano. 02 36642696.

142 RESTAURANT

La nuova avventura di Sandra Ciciriello (che con Viviana Varese ha gestito per anni il ristorante Alice da Eataly, ora rinnovato con il nome di ViVa) si è concretizzata in questo bellissimo locale in zona Porta Genova aperto tutti i giorni (tranne la domenica) da colazione fino a cena. Noi l’abbiamo provato per un aperitivo e siamo rimasti sbalorditi dalla qualità dei cocktail (dai 10 ai 12 euro) e dei piccoli assaggi portati per accompagnare i drink (tra cui delle incredibili sfere di barbabietola e dei favolosi ravioli di carne). In aggiunta, non abbiamo saputo resistere a uno dei piatti proposti in menu e la scelta si è rivelata perfetta, perché il pecorino in camicia con mostarda di anguria bianca e senape à l’ancienne (12 euro) era davvero spettacolare sia nel gusto che nella presentazione. L’esperienza è stata talmente positiva che siamo tornati anche il giorno dopo a colazione, quando abbiamo potuto testare la qualità delle buonissime brioche. Ora manca solo la prova della cena e, dopo aver visto il menu (che presenta piatti che promettono di sorprendere), crediamo che l’attesa sarà davvero breve.

142 RESTAURANT. Corso Colombo 6, Milano. 02 47758490

MAUI POKE (chiuso)

Sembra davvero difficile introdurre delle novità nel mondo dei locali che propongono poke (ormai non più solo una moda, ma certamente un vero e proprio caposaldo della dieta dei milanesi), ma Maui Poke con questa nuova apertura in Via Vigevano che si aggiunge al locale di Piazza Affari, propone un ambiente davvero piacevole e curato, il servizio al tavolo e un menu con ingredienti freschi e ben preparati che sembrano davvero discostarsi da altri ristoranti dove l’impressione è quella di essere in un fast food. La carta, oltre ai gustosi poke, propone anche altri interessanti piatti (tra cui tocchetti di polpo in riduzione di birra, tortillas di mais con straccetti di pollo, polpettone di manzo con salsa ai funghi e soia) e soprattutto buonissimi cocktail dai sapori tropicali.

MAUI POKE. Via Vigevano 10, Milano. 02 47752211

CHIHUAHUA TACOS

Si sta parlando molto di questa nuova apertura, e dunque anche noi non ci siamo fatti scappare l’occasione di andare a provare questa taqueria a pochi metri della Darsena. Ovviamente, i protagonisti indiscussi del (non molto ampio) menu sono i tacos disponibili in numerose varianti (con lingua e coscia di maiale, mexican ribs, brisket di manzo, merluzzo fritto), che ci hanno decisamente convinto per la loro croccantezza e il ripieno dal gusto deciso e definito. Per farci un’idea più precisa dei sapori di Chihuahua abbiamo deciso di provare anche i nachos con formaggio, jalapeno, avocado e fagioli messicani davvero goduriosi e soddisfacenti, la buonissima tostada con polpo, la quesadilla di pollo e la super instagrammabile (e buona!) elote unicorn, una pannocchia arrostita con formaggio, paprika e polvere di chili. I prezzi sono assolutamente onesti (tacos da 3 a 4 euro, antipasti da 3,5 a 8,5 euro, tostadas e quesadillas da 5 a 6,5 euro) e con una ventina di euro a testa uscirete sazi e soddisfatti.

CHIHUAHUA TACOS. Viale Col di Lana 1, Milano. 02 36742528

TAVERNA GRECA STELIOS

Varcando l’entrata del piccolo locale pare di entrare in una dimensione parallela et….voilà: ci si ritrova improvvisamente nella piazzetta un’isola greca. Una sala con una quindicina di posti e una cucina a vista nella quale però non si vede spignattare ma solo scaldare pietanze precedentemente preparate, come in una rosticceria. Un punto a sfavore? Probabilmente soltanto gli spazi ristretti. Alcuni prodotti arrivano direttamente da produttori greci, come le olive, la feta barricata Dop, i vini e la buonissima tentura (liquore alla cannella). Soprattutto se si va in gruppo, non si può non prendere una degustazione mista di antipasti, per poi proseguire con una moussakà (unico primo in menu) o uno dei secondi. Spenderete circa 30€ per una pasto completo compreso di vino, vi sentirete un po’ in vacanza e uscirete sazi e soddisfatti.

TAVERNA GRECA STELIOS. Via Anfossi 15, Milano. 339 5776677

PASTAMADRE

Nella giungla gastronomica di Porta Romana, da anni c’è Pastamadre che, come dice il nome stesso, è specializzato in primi piatti. Le recensioni sul web sono molto discordanti, motivo per cui ci abbiamo messo tanto a provarlo; ma ora che l’abbiamo fatto, certamente non potremo che fare ritorno. Il locale, infatti, ci ha convinto in toto: ambiente minimal ma piacevole, carta interessante ed esecuzione davvero magistrale. Abbiamo provato delle ottime quanto abbondanti chitarre con cozze e friggitelli e dei maccheroni con ricciola, melanzane e ricotta salata. Personale gentile, prezzi dei piatti un po’ alti, ma visti i risultati li si perdona facilmente.

PASTAMADRE. Via Corio 8, Milano. 02 55190020. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-23) tranne domenica sera.

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