Ramen a Milano: 10 ristoranti per mangiarne uno buonissimo

Che faccia caldo o freddo, il ramen a Milano è sempre una buona idea. E adesso che le temperature si stanno abbassando, ancora di più. Qui vi dico dove potete mangiarne uno buonissimo in città: ecco 10 ristoranti dove assaggiarne uno spaziale!

DOVE MANGIARE UN BUONISSIMO RAMEN A MILANO

CASA RAMEN e CASA RAMEN SUPER

Casa Ramen
Il ramen di Casa Ramen | © Casa Ramen Fb

Questi due locali nel cuore di Isola non hanno certo bisogno di presentazioni. E, soprattutto nel primo, potrete gustare delle ottime (e autentiche) zuppe giapponesi. Due consigli: assaggiate anche i bao e preparatevi a una lunga attesa: qui purtroppo non si può prenotare e c’è sempre fila.

CASA RAMEN. Via Porro Lambertenghi 25 e  Via Ugo Bassi 26, Milan0. 02 37901484 e 02 83529210. Orari a seconda della sede sul sito del locale. Prezzo medio 30€.

ZAZÀ RAMEN

Zazà Ramen Milano Conosco un posto
Il ramen di Zazà Ramen| © Caterina Zanzi

Zazà Ramen, lo sapete, è uno dei miei posti del cuore a Milano. E, probabilmente, anche il mio preferito per il ramen. Ristorante con un’atmosfera minimal e super rilassante, questo locale in via Solferino è forse meno tipico di altri, ma se ne esce sempre soddisfatti. Accompagnate la vostra zuppa con una delle loro birre giapponesi!

ZAZÀ RAMEN. Via Solferino 48, Milano. 02 36799000. Aperto tutti i giorni (12-15 e 19-24). Prezzo medio 30€.

OSAKA

Osaka Ristorante Giapponese Milano Conosco un posto
Il ramen di Osaka | © Alice Avallone

In fatto di tipicità, Osaka è invece il pilastro nipponico a Milano. In questo locale a Moscova, uno dei primi giapponesi in città, si possono gustare diversi tipi di ramen, attorniati da clienti per la maggior parte orientali: una garanzia. Unico appunto, il prezzo, non proprio a portata di tutte le tasche.

OSAKA. Corso Garibaldi 68, Milano. 02 29060678. Aperto tutti i giorni (12-15, 19-23). Prezzo medio 50€.

OASI GIAPPONESE

Oasi Giapponese Ramen Milano
Il ramen dell’Oasi Giapponese| © Oasi Giapponese Fb

Locale un pochino fuori mano, in zona Primaticcio, l’Oasi Giapponese è in cima alla lista dei miei ristoranti giapponesi preferiti a Milano: sarà l’ambiente spartano, l’assurda vastità del menu e la presenza di tantissimi piatti introvabili altrove. E anche il ramen, qui, si difende bene: aspettatevi una mega tazza planare, profumatissima, sul vostro tavolo!

OASI GIAPPONESE. Via Privata Montecuccoli 8, Milano. 02 41540047. Aperto da lunedì a sabato (12:00-14:00 e 19:00-23:00) tranne lunedì sera e domenica. Prezzo medio 30€.

LA BOTTEGA DEL RAMEN

Bottega del Ramen Milano
I ramen di Bottega del ramen | © Caterina Zanzi

Vi avevo già parlato di questo ristorante qui, all’epoca della sua apertura lo scorso febbraio. E adesso che ha rodato, se possibile, La Bottega del Ramen fa ancora meglio. In questo ristorante a due passi da Porta Genova, il vero ‘re’ è lui, e lo si capisce sin dal menu. In carta, infatti, compaiono ben sette versioni, tutte da provare. Il mio preferito? Il curry ramen!

BOTTEGA DEL RAMEN. Via Vigevano 20, Milano. 02 89410258. Aperto tutti i giorni (12:30-15 e 19:30-1) tranne domenica a pranzo. Prezzo medio 25€.

NOZOMI

Nozomi Ristorante Giapponese Milano Ramen
Il ramen di Nozomi| © Nozomi Fb

Se da Nozomi non troverete né il sushi né il sashimi, un bel ruolo lo gioca invece il ramen: in questo ristorante super tipico in zona corso Indipendenza ne trovate di diversi tipi. Buonissimo il ‘Tantanmen’, con un brodo denso e piccante e qualsiasi delizia dentro!

NOZOMI. Via Pietro Calvi 2, Milano. 02 76023197. Aperto tutti i giorni (12-14, 19-23), tranne lunedì e giovedì a pranzo. Prezzo medio 35€.

RAMEN HOUSE

Ramen House Milano
Il ramen di Ramen House| © Ramen House Fb

Se siete alla ricerca di un ottimo rapporto qualità-prezzo, Ramen House in viale Monte Nero è il posto che fa per voi. Super economico ma buono, questo posto porta in tavola una decina di ricette in brodo diverse, dal ramen vegetariano a quello con anatra o con i calamari!

RAMEN HOUSE. Viale Monte Nero 62, Milano. 02 5510442. Aperto tutti i giorni (11-16 e 18-1) tranne lunedì. Prezzo medio 15€.

MI-RAMEN BISTRO

 Mi-Ramen Bistro Milano
Il ramen di Mi-Ramen Bistro | © Mi-Ramen Bistro Fb

Anche in questo locale in viale Col di Lana il prezzo è giusto. Da Mi-Ramen Bistro, il ramen lo sanno fare pur contenendo il conto finale. Nota di merito anche agli antipasti, ben presentati, e al servizio più che gentile.

MI-RAMEN BISTRO. Viale Col di Lana 15, Milano. 339 2322656. Aperto tutti i giorni (12-14:30 e 19-23) tranne domenica a pranzo. Prezzo medio 30€.

CASA DEL RAMEN

Casa del Ramen Milano
Il ramen di Casa del Ramen | © Casa del Ramen Fb

La gestione è cinese, ma nonostante questa premessa, la Casa del Ramen in via Solari è un buon posto per provare questo piatto: menu corto, sala piccolina e prezzi onesti per un posto adatto a una cena rapida o a un pranzo informale.

CASA DEL RAMEN. Via Solari 23, Milano. 02 58111459. Prezzo medio 20€.

FUKUROU

Fukurou Milano
Il ramen di Fukurou | © Caterina Zanzi

Vi ricordate quando vi ho parlato di Fukurou? Questo storico ristorante giapponese in zona De Angeli si è da poco reinventato come ramen house e ha fatto bene: che siano di terra o di mare, in versione S, M o L, le zuppe di Fukurou sono una certezza. Consiglio di provare anche un mix di antipastini prima!

FUKUROU. Via Trivulzio, 16. Tel. +39 02 40 07 33 83. Aperto tutti i giorni (12–14:30, 19–22:30) tranne lunedì. Prezzo medio 40 €.

A Milano, ovviamente, ci sono altri milioni (o quasi) di posti dove mangiare il ramen. Qualche esempio? Ci sono Misoya in via Solferino e Ryukishin Zen Express a Sant’Agostino (che però non mi hanno entusiasmato, anzi). Stessa cosa per Ramen Station in corso San Gottardo, diciamo un buon compromesso per un pranzo alla buona ed economico. Da Tatsu Ramen in via Orti, invece, devo ancora andare e non vedo l’ora di scoprire se sarà all’altezza, così come da Niko Niko Ramen&Sake in corso Garibaldi. Tra i nomi che non propongono ramen ‘tradizionali’, ma che piuttosto ne hanno in carta versioni rivisitate ed originali, segnalo Italian Noodles in via Vigevano e Al Mercato Noodle Bar di viale Bligny. 

E ditemi di voi: qual è il vostro ramen preferito in città? Scrivetemelo qui sotto, oppure commentate sui social usando l’hashtag #Conoscounposto! 

Comments 5

  1. Cuore_di_burro
    Reply

    L’unica cosa veramente speciale del Ramen a mio parere è l’uovo marinato nella soia, delizioso…il resto è buono ma…anche un po’ difficile da mangiare. In effetti bisogna fare il risucchio ma…come dire…non mi mette proprio a mio agio produrre suoni in gruppo in ambiente angusto. Sono stata un paio di volte a Casa Ramen in Porro Lambertenghi. Ci si può andare, meglio a pranzo…non c’è coda.

    26 ottobre, 2017
  2. Marco
    Reply

    Promuovo a pieni voti Casa Ramen in Isola, peccato ci siano davvero pochissimi posti a sedere. L’attesa è comunque ampiamente ripagata.

    30 ottobre, 2017
    • Caterina Zanzi
      Reply

      Ti dico solo che io per ora ho solo fatto delivery, perché ogni volta non trovo posto :((((

      30 ottobre, 2017
  3. guglielmo
    Reply

    casa ramen posto del cuore. ogni vaolta che ci vado non rimango deluso 🙂 devo passare da fukurou la sera una volta a provare il loro [visto che fino ad ora non mi hanno mai deluso nemmeno loro]

    31 ottobre, 2017
  4. Davide
    Reply

    Ho provato “Casa del Ramen” in via Solari, posto piccolissimo, musica di sottofondo surreale, pochi piatti sul menu ma….tutto fatto al momento, atmosfera rilassante e piacevole, piatti ben eseguiti.
    Sicuramente promosso anche nel rapporto qualità/prezzo.

    8 novembre, 2017

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